薬院「麺劇場 玄瑛」

有名な玄瑛に行ってきました。

店はどこだ？？
って探す前に長蛇の列を発見！
もしや・・・、と思って列の先頭を見ると
やはり店が・・・。
５０人くらい並んでいます。時間は、12時10分。
まぁ、ラーメンだから早いだろうと思って
列の最後に、並びました。

がしかし、、全然前に進まない。
炎天下の中待つこと2時間以上。
店の中に入れたのは、15時過ぎでした・・・。





玄瑛流拉麺(６５０円)を注文。
ラーメンは、とんこつなのに、とてもあっさりシンプル。
ただ、あまりにシンプルすぎて、物足りなさを感じました。

友達が食べていた潮薫醤油拉麺のスープもいただきました。
こちらは、醤油ベースで、魚介系のだしの味が強調されます。
関東の有名店で食べた味に似ていていて、
関東人には、受け入れやすい味だと思いました。

全体的に、私の好みではありませんでした。

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また行きたい　　☆
一人メシ　　　　☆
子連れ　　　　　☆


[店名]　麺劇場　玄瑛
[住所]　福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
[TEL]　 092-732-6100